برگزاری جشنواره آش زمستانه در همدان - وبلاگ شکوفه

به گزارش وبلاگ شکوفه، جشنواره آش در آستانه فجر پیروزی انقلاب و برنامه های زمستانه همدان 11 بهمن ماه 98 در باغ نظری این استان برگزار گردید.

به گزارش وبلاگ شکوفه به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی همدان، جشنواره آش در آستانه فجر پیروزی انقلاب و برنامه های زمستانه استان 11 بهمن ماه 98 در باغ نظری همدان برگزار گردید.

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی همدان، 12 بهمن 98 با بیان اینکه آش بخش جدانشدنی از میراث ناملموس همدان است و اشاره به اینکه تعدادی از آن ها در سال های گذشته و سال جاری به ثبت ملی رسیده اند، گفت: آش یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین خوراک های سفره ایرانی محسوب می گردد. این جشنواره به منظور معرفی و ترویج این میراث معنوی و قرار دریافت در منوی غذایی خانواده ها برگزار و با استقبال خوب مردم همدان روبرو شد.

علی خاکسار اضافه کرد: بیش از 15 خانواده همدانی در قالب پخت آش های زمستانه و تزیین کدوحلوایی به رقابت پرداختند که در انتها پس از ارزیابی داوران، خانم ها جلالی، زیوری و منصوری به عنوان نفرات برگزیده اعلام و از آنان تقدیر شد.